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assiette légume enfant - le fruitier carcassonne

4 astuces pour faire manger des légumes aux enfants

4 astuces pour faire aimer les légumes aux enfants 
👨‍👩‍👧‍👦


1- Soignez la présentation de vos assiettes : jouez sur l’originalité faites des formes de smileys ou des dessins avec vos légumes dans l’assiette ! Vous pouvez aussi commander l’une de nos corbeilles aux fruits sculptés, succès garantit auprès de toute la famille ! 


2 – Jouer sur la texture, les enfants préfèrent les textures douces, pensez donc aux purées de légumes tartinées sur des toasts et aux soupes (froides ou chaudes) à boire avec une paille par exemple ! 


3 – Ajoutez des saveurs qu’il aime, par exemple du kiri ou du gruyère pour atténuer le goût du légume, choisissez uniquement des produits frais et colorés (à retrouvez notamment dans nos boutiques à Carcassonne !) 


4 – Faites le participer à la conception du repas, proposez lui de vous aider à cuisiner il aura d’autant plus envie de goûter ce qu’il a lui même préparé 😊


figue ouverte charnue - le fruitier carcassonne

La Figue

Symbole du bassin méditerranéen, la figue est cultivée depuis des millénaires ! 
En France, Louis XIV en était un grand amateur et fit planter plus de 700 figuiers dans les jardins de Versailles. Il existe 750 espèces de figues que l’on regroupe selon leur couleur. 


Riche en fibre et en vitamine B, elle offre un apport énergétique important sans pourtant être calorique (- de 25kcalories). 
Elle est donc le dessert idéal de vos étés si vous souhaitez garder la ligne ! 


La choisir : une bonne figue doit être charnue, ferme et parfumée. 
La conserver : 4 jours environs à l’air libre, vous doublerez la durée de conservation au frigo mais entourez les d’un torchon pour les protéger. 


Nos idées recettes : notez que la figue est l’un des fruits qui se marie le mieux avec les plats salés ! 
1 – Des figues farcies au fromage frais, chèvre, miel et thym 
2 – Un gâteau moelleux aux figues fraîches, noisettes et amandes !

figues ouverte fraiche et bien rosée - le fruitier Carcassonne - primeur

différentes sortes de tomates - le fruitier carcassonne

La Tomate

Toutes ces choses que vous ne saviez pas sur…

La TOMATE !
🍅
1 – Elle est l’aliment le plus consommé au monde !
2 – Il s’agit bien d’un Fruit et non d’un légume
3 – Elle est composée à 95% d’eau
4 – Avant le XVIIe siècle, on pensait que les tomates étaient toxiques, on s’en servait uniquement de plante ornementale !
5 – Le premier pays producteur de tomates est la Chine !
6 – Les meilleures se trouvent chez Le fruitier !

Curieux ? Retrouvez de bonnes tomates fraîches dans l’une de nos deux boutiques 2 rue de Verdun et 12 avenue Bunau Varilla à CARCASSONNE !
04 68 25 37 78

tomates de toutes tailles et couleurs - primeur le fruitier Carcassonne Aude

smoothies de toutes les couleurs au milieu de fruits - le fruitier carcassonne

Smoothie

#Smoothies à volonté pour l’été !☀️ Les avantages du smoothie : 1- Les 5 fruits et légumes par jours en quelques gorgées 2- Hydratation garantie ! 3- Un coupe-faim ultra sain ! 4- Riche en fibres et antioxydants, ils sont détox et aident à la digestion
Alors n’hésitez plus ! Préparez de délicieux smoothies pour l’été ! Et bien sur, nos produits frais et locaux vous garantiront la qualité de vos préparations 🙂 N’hésitez pas non plus à nous partager vos recettes ! 😁 Retrouvez des fruits et légumes frais dans nos deux boutiques, 2 rue de Verdun et 12 avenue Bunau Varilla à CARCASSONNE ! 04 68 25 37 78 http://www.lejardindufruitier.com/

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