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PECHE

PÊCHE / NECTARINE ☀️ Savez vous reconnaître la différence entre une pêche et une nectarine ? Tout se joue dans la texture de la peau, l’une a la peau douce, légèrement duveteuse et un goût moins acide que sa congénère, l’autre a la peau lisse et brillante et se caractérise par sa chaire aux multiples couleurs chaudes d’été. 7ème fruits les plus consommés en France, elles sont riches en vitamines et antioxydant !  Rafraîchissantes et sucrées, c’est le pêchés mignon de l’été ! Idée recette : une panna cotta aux pêches et aux nectarines 😋 Retrouver vos pêches et nectarines fraîches de qualité dans nos deux boutiques 2 rue de Verdun et 12 avenue Bunau Varilla à CARCASSONNE !
abricot carcassonne fruitier primeur

L’Abricot !

🍑FRUIT DU MOIS🍑 Abricot Fruit aux multiples variétés et saveurs, l’abricot est la star qui annonce l’été ! Avec sa chaire juteuse gorgée de soleil, il est riche en fibres, antioxydants et vitamines !💪
Rafraîchissant, nous vous conseillons de le déguster mûr à point pour profiter au maximum de tous ses bienfaits nutritifs et gustatifs !😋 Petite anecdote, l’huile extraite de son noyau est un véritable nectare de vitamine A et E et est souvent utilisée dans les produits de beauté ! En fruit de table, confiture ou cuit dans un plat salé, l’abricot ravi les papilles des grands comme des petits ! Notre idée recette : un crumble abricots / amandes caramélisé Et bien sûr, vous pourrez faire le plein d’abricots et confitures dans nos boutiques 2 rue de Verdun et 12 avenue Bunau Varilla à CARCASSONNE ! abricot carcassonne fruitier primeur

Le petit pois !

☀️LÉGUME DU MOIS☀️ Le Petit Pois ! Originaire d’Asie Centrale, le petit pois est l’un des légumes les plus riches en fibres ! Petite anecdote, il était très apprécié par Louis XIV qui en exigea la culture dans ses jardins. Herbacée de la famille des papilionacées, il est principalement cultivé dans le sud de la France. Pour le choisir, faîtes bien attention à la couleur de sa cosse qui doit être lisse et sans tâches jaunâtres ! Et pour le conserver, réservez-le au frais dans le bac à légume maximum 2 à 3 jours. . Notre Astuce Préparation : après être passé par la fameuse étape de l’écossage sachez que le petit pois se déguste aussi bien cru que cuit. Si vous choisissez la dernière option, plongez-les dans de l’eau glacée après la cuisson pour bien garder leur couleur verte !😁
Notre idée recette : une tartine au fromage frais citronnée et petit pois😋 Toujours à retrouver dans nos deux boutiques 2 rue de Verdun et 12 avenue Bunau Varilla à CARCASSONNE !

Bouquet de radis présenté par Florence Carayon, primeur Carcassonne

Notre métier

#SavoirFaire et passion 😊 Chez Le Fruitier, nos équipes sont animées par la même passion et le même engagement au service de la qualité ! Chacune de nos créations sont minutieusement préparées et tous nos produits sont sélectionnés pour vous garantir le meilleur des services !

🍒La cerise🍒

🍒FRUIT du MOIS🍒   Premier fruit à noyau de l’année, elle est généralement cueillie à la main ! Fraîche et sucrée, elle est source de vitamine, parfait pour faire le plein de peps en gourmandise 😁 Saviez-vous que les premières cerises de l’année viennent de notre région ? Plus particulièrement du village de Céret dans les Pyrénées Orientales ! Et qui dit cerise dit également confiture ! Dans nos étales retrouvez nos confitures fraîches et naturelles à la cerise nature ou cerise réglisse 😋 A découvrir sur notre site internet http://www.lejardindufruitier.com/ ou dans nos boutiques 2 rue de Verdun et 12 avenue Bunau Varilla à CARCASSONNE ☺️

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