Le Fruitier Meilleur Ouvrier de France

Le super aliment du mois !

LE CANTALOUP ou MELON BRODÉ

Le cantaloup obtient son statut de Super Aliment grâce aux caroténoïdes, nutriments réputés excellents pour la santé !

Mais à quoi ça sert ???

Ça vous aide à avoir une peau lisse et plus jeune 🙂 🙂 🙂
La vitamine A et ses dérivés renforcent la reproduction cellulaire. Elles aident à garder un beau teint halé.
C’est aussi ce qu’on appelle des antioxydants. 

Mais il est aussi bon de savoir, qu’étant donnée la teneur élevée en eau du melon brodé, sa densité énergétique (nombre de calories que fournit un gramme d’un aliment) est très faible. On peut en consommer à volonté sans s’inquiéter de son apport calorique. De plus, bien qu’il soit sucré, sa charge glycémique est basse et, par conséquent, il exerce peu d’effet sur la glycémie. Sans compter que, pour un aliment aussi léger, il est particulièrement riche en micronutriments: une portion fournit plus de la moitié de l’apport quotidien recommandé en vitamines A et C. 

Les derniers melons de la saison sont encore sur nos étales. Profitez-en !