Le Fruitier Meilleur Ouvrier de France
Pomme sculptée pour le primeur de Carcassonne

GESTE CULINAIRE DU MOIS DE MARS

TAILLER UNE POMME POUR UN DÉCOR

Décorer votre table ou votre buffet avec des pommes !

Voici deux techniques accessibles à tous pour une déco gourmande : une pour cuire et l’autre pour garder crue.

La première consiste à contiser la pomme (ce qui permettra de diffuser les saveurs des ingrédients insérés).

La seconde, à faire un éventail.

A vos ustensiles 😉

DÉGUSTEZ LES POMMES DE VOTRE PRIMEUR !

Dans l’un de nos deux magasins à Carcassonne :

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Merci à Les Fruits et Légumes Frais pour cette idée et cette vidéo 😉